Danes smo v 5. c pripravili pravo kulinarično delavnico. Ker smo se ravno učili o kulturni dediščini, pa še prazniki se bližajo, je bila izdelava tradicionalnih idrijskih žlikrofov na mestu. Učenci so prinesli domače sestavine in sami pripravili testo. Učiteljica pa je zjutraj skuhala krompir za nadev, ki smo ga obogatili z ocvirki in drobnjakom. Oblikovali smo kroglice, jih zavili v testo in oblikovali značilne Napoleonove klobučke – idrijske žlikrofe. Tudi g. ravnatelj se je preizkusil v izdelavi žlikrofov. Videti je bilo, da jih ne dala prvič, vendar pa njegovi niso bili tako lepi kot naši 😊 Vse naše žlikrofe smo potem tudi skuhali in pojedli.

Če še ne veste, kaj početi med počitnicami, je to le ena od idej. Lepe počitnice!

Nataša Vidmar

(Visited 131 times, 1 visits today)